Jordānijas ceļvedis

Publicēšanas datums: 2023. gada 13. oktobrī

Daudzas no pasaules lielākajām civilizācijām ir atstājušas savas pēdas Jordānijā, valstī, kas atrodas Āfrikas un Āzijas krustcelēs. No nabatiešiem, kuri uzcēla Petru ( viens no pasaules brīnumiem ), romiešiem, kuri bruģēja King’s Highway (vienu no vecākajiem ceļiem pasaulē), Jordānija ir pilna ar satriecošām senām vietām. Tas ir vēstures cienītāja sapnis.

Ārpus tās neticamās vēstures tauta lepojas ar pretimnākošiem cilvēkiem, kuru viesmīlība ir dziļi sakņota viņu bagātajā kultūrā. Ceļot pa Jordāniju nozīmē dzert saldu tēju kopā ar beduīniem un uzzināt, kā viņu dzīvesveids tuksnesī ir plaukstošs gadsimtiem ilgi, vienlaikus skatoties uz zvaigžņotajām tuksneša debesīm.

Jo tā ir vēl viena svarīga lieta, kas jāzina par Jordāniju: ainavas šeit ir citpasaules (patiesībā tik ļoti, ka tās ir izmantotas kā filmēšanas vietas Kāpa , vairākas Zvaigžņu kari filmas, Marsietis, Mēness bruņinieks , un daudz vairāk). Pārgājieni uz plašiem tuksneša skatiem, bez piepūles peldēšana sāļajā Nāves jūrā un ceļš pa dramatiskiem kanjoniem ir tikai daži veidi, kā ceļotāji var izbaudīt Jordānijas daudzveidīgās vides brīnumus.

Lai gan tā ir salīdzinoši maza valsts, šeit ir daudz darāmā. Nesteidziniet savu apmeklējumu.

Šis Jordānijas ceļvedis var palīdzēt plānot ceļojumu, ietaupīt naudu un maksimāli izmantot laiku šajā skaistajā galamērķī!

Satura rādītājs

1. Ko redzēt un darīt
2. Tipiskās izmaksas
3. Ieteiktais budžets
4. Naudas taupīšanas padomi
5. Kur palikt
6. Kā pārvietoties
7. Kad jāiet
8. Kā palikt drošībā
9. Labākās vietas, kur rezervēt ceļojumu
10. Saistītie emuāri par Jordāniju

5 labākās lietas, ko redzēt un darīt Jordānijā

1. Skat. Petra

Petra, viens no jaunajiem septiņiem pasaules brīnumiem, ir neticams skats. Smilšakmens krāsas dēļ tā ir pazīstama kā Rožu pilsēta, un tā bija senās nabatiešu karaļvalsts galvaspilsēta aptuveni no 4. gadsimta pirms mūsu ēras līdz 1. gadsimtam pēc mūsu ēras, kad tā nonāca romiešu kontrolē. Tas ātri sāka samazināties, kad tika izveidoti citi tirdzniecības ceļi, un gadsimtiem ilgi palika pamesti. 19. gadsimta sākumā Šveices pētnieks uzdūrās tai, ieviešot Petrai jaunu identitāti, kas daudziem noteikti ir jāredz.

Apmeklējot šo UNESCO Pasaules mantojuma vietu, ir jāizpēta sirreālas aizas un slavenās Valsts kases un Karaliskās kapenes, jāstāv bijībā zem augstiem tempļiem un jādodas pārgājienā uz klosteri kalna galā. Ja Jordānijā paliekat vismaz vienu nakti, vienas dienas ieejas biļete Petrā ir 50 JOD, savukārt biļete, kas ļauj iebraukt trīs dienas, ir 60 JOD. Maģiskā Petra by Night, kad vietne ir izgaismota ar vairāk nekā 1500 svecēm, ir atsevišķa maksa 17 JOD (un tā darbojas tikai pirmdien, trešdien un ceturtdien, tāpēc plānojiet attiecīgi).

2. Izpētiet Ammānu

Ammāna ir Jordānijas galvaspilsēta un lielākā pilsēta, kurā dzīvo aptuveni četri miljoni cilvēku. Pateicoties tās tūkstošiem gadu ilgajai vēsturei, tās septiņi pakalni ir pārpildīti ar senām drupām un arheoloģiskām vietām. Pēdējos gados Ammāna ir kļuvusi par plaukstošu tradicionālā un mūsdienu sajaukumu. Lielākā daļa Jordānijas apmeklētāju pūš garām pa ceļam uz citām valsts vietām, taču Ammānai ir daudz ko piedāvāt, tostarp Jordānijas muzeju, Ammānas citadeli (kurā ietilpst Herkulesa templis un Herkulesa roka), Zilo mošeju, moderno Varavīksnes ielu. , un daudz vairāk. Ja iespējams, pavadiet dažas dienas.

3. Pludināt Nāves jūrā

Peldēšana Nāves jūrā, kas ir zemākais punkts uz Zemes, daudziem ir sapnis. Šis milzīgais ezers, kas ir gandrīz desmit reizes sāļāks par okeānu, ir tik skarba vide, ka šeit nevar dzīvot nekas cits kā baktērijas (tātad nosaukums). Bet viss šis sāls nozīmē arī to, ka šie debeszili zilie ūdeņi ir neticami peldoši, radot nereālu bezsvara sajūtu, peldot. Tiek uzskatīts, ka Nāves jūrai ir arī daudzas ārstnieciskas īpašības, un cilvēki šeit ir pulcējušies gadsimtiem ilgi, lai izārstētu savas kaites.

Ja vēlaties uzzināt vairāk par šo apgabalu, apstājieties Nāves jūras panorāmas kompleksā (3 JOD), reģiona vēstures muzejā, kurā ir detalizēta informācija par ezera vēsturi un veidošanos, civilizācijām, kas šeit dzīvojušas, un saglabāšanas centieniem nākotnē. Šeit ir arī satriecošs panorāmas skatu punkts un īsa pārgājienu taka, kas iziet arī no šejienes.

4. Gulēt tuksnesī Wadi Rum

Wadi Rum, kas pazīstama arī kā Mēness ieleja tās citpasaules ainavu dēļ, ir lielākā vadi (ieleja) Jordānijā un aizsargāta UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā. Apdzīvota kopš aizvēstures (ar petroglifiem, lai to pierādītu), tagad tā ir mājvieta tikai dažām beduīnu ciltīm, no kurām lielākā daļa ir iesaistītas tūristu vadīšanā pa neviesmīlīgo, taču pievilcīgo reljefu. Apgabals ieguva starptautisku ievērību, kad to izmantoja kā 1962. gada filmas filmēšanas vietu Arābijas Lorenss .

Populāras aktivitātes šeit ir 4 × 4 tūre vai izjādes ar kamieļiem, pārgājieni, klinšu kāpšana un zvaigžņu vērošana. Organizētās ekskursijas ir neticami populāras, jo jūs nevarat apmeklēt tuksnesi neatkarīgi (privātie transportlīdzekļi nav atļauti gar Wadi Rum Village). Ļoti iesaku nakšņot kādā no beduīnu nometnēm, jo ​​tur nav nekas līdzīgs gulēšanai tuksnesī zem plašajām debesīm.

5. Iepērcieties tirgos

Souks jeb tirgi ir neatņemama Tuvo Austrumu dzīves sastāvdaļa. Pavadiet kādu laiku, apskatot daudzos stendus un krāsainos svaigu produktu, garšvielu un vietējo roku darbu izstādi. Dažādi tirgi bieži specializējas noteikta veida produktos, tāpēc ir vērts apskatīt dažus. Ammānā daži no populārākajiem tirgiem ir Souk Mango (vecākais), Souk el Khodra (dārzeņi un garšvielas), Souk Jara (rokdarbu tirgus netālu no Rainbow Street, tikai vasarā) un Souk al Joumea (krāmu tirgus ar lietotām precēm ).

Citas lietas, ko redzēt un darīt Jordānijā

1. Apmeklējiet Džerašu

Lielākā romiešu pilsēta ārpus Itālijas un viena no vislabāk saglabātajām arheoloģiskajām vietām Jordānijā, Džeraša bieži tiek saukta par Tuvo Austrumu Pompeju. Lai gan apgabals ir bijis apdzīvots vismaz kopš 7500. g. p.m.ē., tad, kad 63. g. p.m.ē. ieradās romieši, Džeraša sāka uzplaukt, saglabājot nozīmīgu centru Bizantijas un Omeijādu periodos.

Staigāšana pa plašajām drupām (no kurām daudzas pat nešķiet kā drupas, tās ir tik neskartas) ir patiesi aizraujoša. Un vietne ir milzīga, tāpēc ļaujiet sev laiku klīst. Galvenās apskates vietas ir Hadriana arka, kas celta imperatora apmeklējumam mūsu ēras pirmajā gadsimtā; hipodroms, sacīkšu stadions, kas var uzņemt līdz 15 000 skatītāju; un Ovālais forums, kas ir unikāls savā izkārtojumā (jo lielākā daļa forumu bija taisnstūrveida). Ieeja ir 10 JOD, kurā ietilpst arheoloģiskā vieta, Džerašas arheoloģijas muzejs un Džerašas apmeklētāju centrs (kurā ir arī daudzas izstādes un artefakti).

2. Apbrīnojiet Madaba mozaīkas

Šī senā bronzas laikmeta vieta, kas atrodas tikai 30 km (18 jūdzes) no Ammānas, ir pazīstama kā mozaīku pilsēta, pateicoties tās neticami labi saglabātajām Bizantijas un Omeijādu mozaīkām, kuras joprojām ir atrodamas baznīcās un mājās, kā arī zem ielām. Nozīmīgākā ir sestā gadsimta Madaba karte, kas ir vecākā zināmā Jeruzalemes un Svētās zemes karte. Tas atrodas Sv. Jura baznīcā (1 JOD ieeja). Ieeja Madaba arheoloģiskajā parkā un muzejā ir 3 JOD.

3. Uzziniet par beduīnu kultūru

Jūs nevarat doties uz Jordāniju, neuzzinot vairāk par beduīnu kultūru un viņu nomadu, tuksnesī mītošo dzīvesveidu. Vārds beduīns cēlies no arābu vārda man žēl , kas nozīmē tuksneša iemītniekus, un viņi ir dzīvojuši harmonijā ar šo skarbo vidi tūkstošiem gadu. Lai gan mūsdienās lielākā daļa nav pilnībā nomadu, mūsdienās visā Jordānijā dzīvo aptuveni 1,3–4 miljoni beduīnu. Viesmīlība ir viņu kultūras neatņemama sastāvdaļa, un daudzi beduīni turpina šo tradīciju, uzņemot ceļotājus no visas pasaules savās mājās. Labākais veids, kā viņus iepazīt, ir pie tasēm (ļoti saldas) tējas, pavadot nakti (vai dažas) ar viņiem tuksneša nometnē. Visvieglāk un vispopulārāk to izdarīt ir Wadi Rum.

4. Izbaudiet Mazo Petru

Siq al-Barid, kas pazīstams arī kā Mazā Petra, ir pirmā gadsimta nabatiešu vieta aptuveni 13 km (8 jūdzes) attālumā no pašas Petras. Mazā Petra, iespējams, ir piepilsēta un apmešanās vieta tirgotājiem, kas ceļo pa Zīda ceļu, un tā daudzējādā ziņā ir līdzīga Petrai. Šī iemesla dēļ lielākā daļa cilvēku izlaiž mazo Petru, pieņemot, ka viņi to visu ir redzējuši, apmeklējot pašu Petru. Bet tas piedāvā dažus unikālus apskates objektus, piemēram, nesen atklātas 2000 gadus vecas atjaunotas freskas trāpīgi nosauktajā Painted House — un tas viss bez labāk zināmās Petras pūļiem. Pats labākais, ka to var apmeklēt bez maksas.

5. Atpūtieties Ma’in Hot Springs

Cilvēki ir nākuši pie šiem minerāliem bagātajiem karstajiem avotiem to ārstniecisko īpašību dēļ jau tūkstošiem gadu (apgabals un tā avoti ir pat minēti Bībelē). Šī sulīgā oāze atrodas tikai īsa brauciena attālumā no Nāves jūras, un tajā mīt 63 dažādas temperatūras avoti, lai gan karstākie var sasniegt pat 45–60 °C (113–140 °F). Tiek uzskatīts, ka ūdenī esošais kālijs, magnijs un kalcijs atvieglo muskuļu sāpes, tāpēc nāciet šeit, lai atpūstos un atpūstos pēc tuksneša piedzīvojumiem. Varat nakšņot Ma’in Hot Springs Resort and Spa, kas tagad aizņem šo teritoriju, maksāt par kūrorta dienas biļeti (10 JOD), lai piekļūtu avotiem, vai apmeklēt publisko zonu bez maksas.

6. Dodieties pārgājienā uz Danas biosfēras rezervātu

Jordānijas bioloģiski daudzveidīgākā teritorija un lielākais dabas rezervāts, Danas biosfēras rezervāts aizņem vairāk nekā 308 kvadrātkilometrus (119 kvadrātjūdzes), un tajā ir ne mazāk kā četri dažādi vides veidi, sākot no smilšaina tuksneša līdz meža kalnu virsotnēm. Simtiem augu, putnu un zīdītāju sugu šo apgabalu sauc par mājām, tāpēc, dodoties pārgājienos pa takām, turiet acis, lai varētu pamanīt kādu no retāk sastopamiem radījumiem, piemēram, burvīgo smilšu kaķi (mazu savvaļas kaķi).

Šī nav regulāra pietura tipiskajā Jordānijas tūristu takā, kas nozīmē, ka šeit jūs sastapsiet piedzīvojumu un brīvdabas ceļotājus. 16 kilometru (10 jūdzes) garā Wadi Dana taka ir viena no populārākajām rezervātā, jo jūs varat doties pārgājienā neatkarīgi no daudziem citiem valstī, kur ir nepieciešams obligāts ceļvedis. Tā ir skaista, salīdzinoši viegla pastaiga ar satriecošiem skatiem; tas sākas Dana Village un beidzas Feynan Eco-Lodge, ko National Geographic nosauca par vienu no labākajām ekoloģiskajām mājām pasaulē. Rezervāta apmeklējums maksā 10 JOD.

7. Nirst Akabā

Akabas līcis Sarkanās jūras ziemeļu galā ir Jordānijas vienīgā pieeja atklātajam ūdenim. Lai gan lielākā daļa cilvēku domā par tropiskām vietām, Sarkanā jūra patiesībā ir viena no tām labākās vietas pasaulē niršanai ar akvalangu . Bagātīgā koraļļu rifu daudzveidība, kas piepildīta ar krāsainām zivīm, nogrimušie kuģu vraki, ērta piekļuve (bieži vien varat nirt tieši no krasta) un siltie ūdeņi padara šo par ideālu vietu niršanai vai snorkelēšanai. Atklājuma niršana ir 40-50 JOD, savukārt divas niršanas krastā ir 50-65 JOD. Ja vēlaties vienkārši snorkelēt, aprīkojuma noma maksā 7–10 JOD, vai arī varat doties visas dienas ekskursijā ar laivu par 45–50 JOD.

8. Pārgājiens Nebo kalnā

Nebo kalns Bībelē minēts kā vieta, kur Mozus pirmo reizi ieraudzīja Apsolīto zemi un arī kur viņš neilgi pēc tam nomira. Kā jūs droši vien varat iedomāties, tā ir svarīga svētceļojumu vieta. Bet neatkarīgi no tā, vai esat reliģiozs vai nē, tā ir vēsturiski nozīmīga vieta, no kuras paveras panorāmas skats uz apkārtējo ainavu, tostarp Jordānas upes ieleju un Nāves jūru. Skaidrās dienās var redzēt pat līdz Jeruzālemei! Šeit atrodas arī neliela baznīca, kā arī muzejs, un abos ir saglabājušās mozaīkas, kas datētas ar sesto gadsimtu. Vietnes apmeklējums neaizņem pārāk ilgu laiku (plānojiet apmēram stundu), taču tā ir vērtīga apstāšanās vieta neatkarīgi no tā, vai dodaties citur ceļojumā vai dodaties izbraucienā no Madabas vai Ammānas. Nebo kalns atrodas tikai 15 minūšu brauciena attālumā no Madabas; ieejas maksa ir 3 JOD.

9. Klīst pa tuksneša pilīm

Klīstot pa tukšajām, putekļainajām Jordānijas tuksneša sarkanajām drupām pilis (arābu valodā nozīmē pili, pili vai cietoksni) ir kaut kas tāds, kam lielākā daļa apmeklētāju netērē laiku — tieši tāpēc to ir vērts darīt. Neskatoties uz nosaukumu, Jordānijas tuksneša pilis tehniski nav pilis, un žūrija joprojām zina, kādam nolūkam tās tika uzceltas septītajā gadsimtā Omeijādu dinastijas laikā. Lielākā daļa zinātnieku uzskata, ka tie bija lauksaimniecības kompleksu, militāro cietokšņu, medību namiņu, tikšanās vietu un karavānu seraju (iebraucamo vietu) sajaukums ceļotājiem pa Zīda ceļu. Taču neatkarīgi no to sākotnējā mērķa mūsdienu ceļotājam tie sniedz atmosfēriskus piedzīvojumus.

Slavenākās pilis ir Qusayr Amra, UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā ar freskām, kas datētas ar vairāk nekā tūkstoš gadiem; Qasr Kharana, kas, iespējams, ir tikšanās vieta starp beduīnu un Omeijādu kalifiem; un Qasr Al-Azraq, kas T.E. Lawrence (aka Lawrence of Arabia) tika izmantota kā galvenā mītne 20. gadsimtā. Jūs varat tos apmeklēt a Dienas brauciens gida pavadībā no Ammānas . Tas ir tikai 1 JOD, lai apmeklētu katru.

10. Dodieties uz kanjoniem Wadi Mujib

Dažkārt saukts par Jordānijas Lielo kanjonu, Wadi Mujib ir dziļa aiza, kas atrodas Mudžibas biosfēras rezervātā, kas ir zemākais dabas rezervāts pasaulē (aiza savienojas ar Nāves jūru). Šeit ir vairākas takas — lai gan taka ved uz sausu, putekļainu taku, savukārt tās lielākoties ir iegremdētas zem ūdens. Pārgājieni pa tiem nozīmē brist un dažreiz peldēt pa rūsas krāsas slotu kanjoniem, veidojot neaizmirstamu un episku piedzīvojumu.

Vispopulārākais maršruts ir Siq Trail, jo jums nav nepieciešams gids (atšķirībā no vairuma citu šeit). Jūs pats dosieties pārgājienā pa kanjonu, turoties pie sienām apšūtām virvēm un kāpjot pa kāpnēm, dodoties uz ūdenskritumu un dabisku peldbaseinu. Siq Trail ir 21 JOD, savukārt progresīvākas takas maksā 30–45 JOD, ieskaitot jūsu ceļvedi.

Ņemiet vērā, ka lielākā daļa taku ir atvērtas tikai no aprīļa līdz oktobra beigām, jo ​​ziemas lietus sezonā ūdens līmenis kļūst pārāk augsts, lai droši šķērsotu takas.

11. Apmeklējiet kulinārijas kursu Beit Sitti

Ēdienu gatavošanas nodarbības ir lielisks veids, kā atgriezt ceļojuma garšu. Labākā vieta, kur iemācīties gatavot Jordānijas virtuvi, ir līkumotā, kalnainā ielā vienā no Ammānas vecākajiem rajoniem. Beit Sitti , arābu valodā vecmāmiņas māja, ir kulinārijas skola, ko vada trīs māsas no viņu nelaiķa vecmāmiņas mājas un ir izveidota, lai sazinātos ar citiem, izmantojot ēdienu, izmantotu savas ģimenes tradicionālās receptes un sniegtu vietējām un bēgļu sievietēm iespēju, nodarbinot viņas kā instruktores un šefpavārus. Jūs varat pievienoties grupas nodarbībai par 30 JOD (piedāvā 1-2 reizes nedēļā) vai rezervēt privātu nodarbību (100 JOD vienai personai, cena par personu samazināsies, jo lielāka ir jūsu ballīte).

12. Road-trip the King’s Highway

Senā karaļa lielceļš, kas tiek uzskatīts par vienu no vecākajiem pastāvīgi izmantotajiem ceļiem, ir savienojis Āfriku ar Arābijas pussalu jau astotajā gadsimtā pirms mūsu ēras. Tagad modernais 35. šoseja, maršruts tika minēts Vecajā Derībā un tika izmantots kā nozīmīgs tirdzniecības un svētceļojumu ceļš. Šī iemesla dēļ atrodas daudzas Jordānijas nozīmīgas vietas un apskates vietas, tostarp Vadi Musa (Petras mājvieta), Vadi Mudžiba, Madaba, Ammāna, Džeraša, Kerakas pils (viena no vecākajām krustnešu pilīm) un Danas dabas rezervāts. pa ceļu, mijas ar satriecošiem skatiem, līkločojot pa Jordānijas ielejām. Tas ir ideāls ceļojums pa ceļu neatkarīgi no tā, vai nolemjat braukt visā garumā vai tikai tā daļu. Vienkārši uzmanieties no negodīgiem kamieļiem un kazām!

Jordānijas ceļojumu izmaksas

Izmitināšana – Kopmītņu istabas ar 4-6 gultām maksā 10-14 JOD par nakti lielajās pilsētās un tūristu iecienītākās vietās, piemēram, Petrā, un apmēram 8-10 JOD mazākās vietās, piemēram, Akabā. Privātās istabas hosteļos maksā apmēram 25-35 JOD.

Sagaidiet tādas ērtības kā Wi-Fi, gaisa kondicionētājs, koplietošanas virtuve un iekštelpu/āra koplietošanas telpas, daudzas ar terasēm. Lielākajā daļā hosteļu nav bezmaksas brokastis, lai gan daudzi tās piedāvā par nelielu samaksu (parasti aptuveni 3–5 JOD).

Savvaļas kempings Jordānijā nav likumīgs, taču daudzos dabas rezervātos ir kempingi, kur var iznomāt pamata zemes gabalu. Daudzās vietās, īpaši Wadi Rum, jau ir uzceltas teltis. Parasti tas ir tikai 1-2 JOD par pamatgabalu (ja jums ir sava telts) un 3-7 JOD par telti.

Divzvaigžņu viesnīca maksā apmēram 30–35 JOD par nakti par divvietīgu numuru Ammānā, savukārt tūristiskākos valsts apgabalos, piemēram, Wadi Musa, tās ir vairāk kā 40–60 JOD. Sagaidiet tādas pamata ērtības kā bezmaksas Wi-Fi, diennakts reģistratūra un plakanā ekrāna televizori. Daudzas viesnīcas, lai gan ne visas, piedāvā bezmaksas brokastis, un tām ir āra terases ar skatu uz apkārtējām ainavām.

Airbnb Jordānijā nav izplatīts, un tāpēc izmaksas ir augstas — pilni dzīvokļi sākas no 60–70 JOD par nakti un privātās istabas, sākot no 40 JOD. Jūs, iespējams, iegūsit labāku vērtību no viesnīcām.

Ēdiens – Jordānijas virtuvē liels uzsvars tiek likts uz viesmīlību, kopienu un kopīgu pieredzi. Kā tas ir raksturīgs visos Tuvajos Austrumos, mazie koplietošanas ēdieni sauc mezze ir populāri, pasniedzot pirms vai kā pamatēdienu. Kopējā mezze ietver kibbeh (gaļa, kas sajaukta ar bulguru un garšvielām, tiek pasniegta kā fritētas bumbiņas vai neapstrādāta), labaneh (garšīgs raudzēts jogurts), baba ghanoush (grauzdēts baklažāns), warak enab (pildītas vīnogu lapas), humuss, tabbouleh (maltu pētersīļu, tomātu, ķiploku un bulgura salāti), pilns (piemēram, humuss, bet ar fava pupiņām), olīvas un marinēti gurķi.

Tēja ir arī svarīga Jordānijas kultūras sastāvdaļa, un to parasti gatavo ar piparmētru vai salviju un bagātīgi saldina. Kafija parasti ir turku stilā, ja vien jūs neatrodaties beduīnu nometnē, un tādā gadījumā viņi izmanto arābu kafijas pupiņas, kas pagatavotas ar kardamonu.

Jordānijas virtuves centrā ir za'atar , Tuvo Austrumu garšvielu maisījums, kas galvenokārt izgatavots no timiāna, oregano, grauzdētām sezama sēklām, žāvētām etiķkoka, sāls un pipariem. Olīveļļa ir galvenā cepamā eļļa, jo Jordānija ir viens no lielākajiem olīvu ražotājiem pasaulē. Gaļas ēdieni parasti sastāv no jēra vai vistas, un mazākā mērā no kazas un kamieļa (bet nekad no cūkgaļas, kas islāmā ir aizliegta). Parastie dārzeņi (kas ir grauzdēti, sautēti vai pildīti ar gaļu un/vai rīsiem) ir skvošs, tomāti, baklažāni un okra. Rīsi, bulgurs un/vai khubz (pitas maize) ir tipiskas jebkuras ēdienreizes puses.

Tradicionālie ēdieni ietver mansafs (jogurtā marinēta jēra gaļa, kas grauzdēta virs dzeltenajiem rīsiem un grauzdētām mandelēm), shawarma (lēni cepta jēra gaļa, liellopa gaļa vai vistas gaļa, pasniegta pitas kabatā), falafels (aunazirņu cepumi, kas tiek pasniegti pitas kabatā) un otrādi (rīsu, dārzeņu un gaļas kastrolis, pasniegts otrādi uz šķīvja). Sist gaļa un dārzeņi, kas pagatavoti pazemes bedrē, ir populārs beduīnu ēdiens, un to parasti pasniedz, ja uzturaties beduīnu nometnē.

Ēdināšana Jordānijā ir lēta, ja pieturaties pie ielas pārtikas un tur, kur ēd vietējie iedzīvotāji. Ammāna un citas pilsētas ir daudz lētākas nekā populāras tūristu galamērķa pilsētas, piemēram, Wadi Musa un Wadi Rum. Tā ir pilna ar ielu stila ēstuvēm, kurās tiek pasniegtas vietējās līdzņemšanas maltītes, piemēram, svaigs falafels un šavarma, kas parasti maksā apmēram 1–3 JOD. Kombinētā ātrās ēdināšanas maltīte (domājiet par McDonald’s) maksā 5 JOD.

Maltīte neformālā restorānā, kurā tiek pasniegti tradicionālās virtuves ēdieni, maksā apmēram 10–15 JOD. Aukstās mezes šķīvji, piemēram, tabbulē vai humuss, ir aptuveni 1,50–3 JOD, savukārt siltās mezes šķīvji ir aptuveni 4–6 JOD. Neformālā pusdienu vietā vai kafejnīcā burgera vai vistas šavarmas šķīvis maksā 7–10 JOD, bet falafela sviestmaize vai plātsmaize – 5–9 JOD. Deserti un konditorejas izstrādājumi maiznīcā ir 0,5–2 JOD.

Tēja vai turku kafija maksā 1–3 JOD, bet latte vai kapučīno — 3–6 JOD. Piparmētru limonāde vai svaigas sulas maksā 3-5 JOD, savukārt litru ūdens pudelēs tirgos ir 0,35, bet restorānos līdz 3 JOD.

Lai gan Jordānija ir musulmaņu valsts, alkoholu var atrast bāros un restorānos, kas apkalpo emigrantus un tūristus, taču tāpēc cenas ir augstākas. Alus maksā apmēram 5-7 JOD, glāze vīna ir 6-8 JOD, bet kokteiļi ir 7-12 JOD.

Dažas ieteicamās vietas Ammānā ir Hashem, Books@cafe un AlQuds Falafel.

Ja gatavojat ēdienu pats, par pamatproduktiem, piemēram, rīsiem, makaroniem, dārzeņiem un daļu gaļas, maksāsiet 25–35 JOD nedēļā.

Braucot ar Jordānu, ieteicamais budžets

Ar mugursomnieku budžetu jūs varat apmeklēt Jordāniju par aptuveni 40 JOD dienā. Tas nozīmē, ka jūs uzturaties hostelī, gatavojat visas maltītes, ierobežojat dzeršanu, pārvietojaties ar sabiedrisko transportu un pieturaties pie bezmaksas vai lētām atrakcijām, piemēram, pārgājieniem un peldēm Nāves jūrā.

Izmantojot vidējas klases budžetu 110 JOD dienā, jūs varēsiet uzturēties privātā istabā, lielāko daļu maltīšu paēst ārpus mājas, baudīt dažus dzērienus, neregulāri braukt ar taksometru, lai pārvietotos, kā arī apmeklēt maksas atrakcijas un ekskursijas. , tostarp Petras apmeklējums.

Izmantojot augstas klases budžetu 190 JOD dienā vai vairāk, jūs varat darīt visu, ko vēlaties. Jūs varat apmesties jaukā viesnīcā, paēst smalkākos restorānos, dzert vairāk dzērienu, iznomāt automašīnu vai visur braukt ar taksometriem, kā arī apmeklēt visas vēlamās maksas atrakcijas un ekskursijas. Tomēr šis ir tikai pirmais stāvs greznībai. Debesis ir robeža!

Izmantojiet tālāk redzamo diagrammu, lai iegūtu priekšstatu par to, cik daudz jums ir nepieciešams ikdienas budžets atkarībā no jūsu ceļojuma stila. Ņemiet vērā, ka tie ir vidējie rādītāji dienā — dažas dienas jūs tērēsit vairāk, dažas dienas tērēsit mazāk (jūs, iespējams, maksāsit mazāk katru dienu). Mēs vēlamies sniegt jums vispārīgu priekšstatu par budžeta veidošanu. Cenas norādītas JOD.